5煎至豆腐底部金黄 ，气息翻面继续煎，简豆腐
3香菇 、春天炒家常炒火腿 、气息红椒1个 、简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒红椒洗净 ，气息和火腿分别切成丁，简豆腐
6锅中余油，春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀。气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，炒匀即可出锅 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
12调入少许鸡精 、
4锅中烧热适量油 ，滴入几滴香油，下入切好的豆腐丁 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
食材明细 ：豆腐1块 、
8接着下入红椒翻炒几下 。香油
做法 ：
1主要材料图 。翻炒几下。生抽1/2汤勺 、先下入火腿丁炒出火腿香味。
7下入香菇翻炒几下 。鸡精 、香菇 3朵、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。韭菜、