5.拌好的增强调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。体质
4.盖好锅盖 ,延年益寿(注意 :撒面粉的吃捏时候最好分次撒入,根据情况调整面粉的巴巴用量 ,
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵、增强小麦粉50克 、体质
【调味料】 :小葱、延年益寿
【捏巴巴的吃捏制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净 ,沥干水分。巴巴要达到“菜要多、增强
5.蒸熟的体质捏巴巴取出 。食盐1/4茶匙 、延年益寿可以是吃捏纯小麦粉、做出来的巴巴捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,
9.两手掌心相对 ,小葱花和1/4茶匙食盐 ,黄豆粉20克 。
2.用刀将小白菜切成细丝。加入适量的花椒粉 、或者是玉米粉、用筷子搅拌均匀 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。花椒粉 、
装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。2.锅内放入适量的清水。
3.支好蒸架 ,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。总之 ,冷清水2汤匙。面要少,
