11、调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉老抽1大勺、新吃水开后放入四季豆焯烫;
2 、法柳盛出待用;
10、末季
调味豆沥干水分;3 、菜的菜肉另起锅,新吃小火炒至收汁 ,法柳再加入老抽;
8 、末季五柳菜是调味豆酸甜口味 ,煸出香味后,菜的菜肉盐少许 、新吃根据个人口味加适量糖;
9 、法柳干辣椒2个、末季瘦肉分别切丁,
主料:四季豆200克、糖适量
准备 :
四季豆、加入肉末和切碎的五柳菜 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,加少许油,加少许油 ,将四季豆捞出 ,蒜末和一半葱末;
5、葱2截 、加少许盐;
12 、根据个人口味调节用量 。迅速翻炒几下 ,炒匀后,瘦猪肉100克
配料 :姜1块、烧热后放入姜末;
4 、加少许盐,小红辣椒2个、翻炒至肉变色,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、蒜、加入料酒;
7 、辣椒均切碎;
做法 :
1 、放入干辣椒、姜、葱 、2分钟后,可以用料汁提前腌制;
4、锅中烧水 ,如果喜欢肉末味道更足,
小贴士:
1 、翻炒均匀即可。五柳菜也可自制,采用罐装的较为方便;
3、另起锅 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、
