锅里放半锅清水 ，热门桂皮两小片 、餐馆菜式八角两个 、中少加入两片姜 。秘制加一汤匙料酒 。红烧鸡爪倒入锅中，鸡爪

　　做法：

　　1、热门

　　4、餐馆菜式准备好食材和各种香料。中少鸡爪冲洗干净后，秘制香叶全部装入茶包袋，红烧倒入鸡爪，鸡爪

　　8、热门再次煮开后转小火大约80分钟 ，餐馆菜式放入锅中。中少至鸡爪酥烂入味，

　　7  、生抽两汤匙、

　　6 、转大火收浓锅中汤汁即可。（没有茶包袋就直接放入锅中）

　　10、

　　12、

　　2、煮开后，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净  ，（个人卫生还是要搞的哈，逐个减去指甲 。八角、大火煮开后继续煮三分钟。十三香半茶匙 、

香叶小的两片 、放入冰糖 。冰糖10g、剪掉指甲吃起来感觉更好）

　　3 、

　　9、老抽三汤匙、

　　原料：鸡爪750g。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。放清水大致盖过鸡爪。

　　11 、姜两片。料酒一汤匙 、把花椒 、

　　5 、桂皮、沥干 。加入半茶匙十三香 。

　　调味料：花椒一小把、