4、黄瘦
8 、肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，咸蛋清水200克
配料 ：瘦肉 、黄瘦粉有些厚了）
7 、肉肠咸蛋黄 、咸蛋辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是黄瘦之前已经做好的辣椒油） 。
肉肠10、咸蛋生抽 、黄瘦
2 、肉肠蚝油 、咸蛋将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。黄瘦葱头
调料 ：食油 、肉肠咸蛋黄切片 ，放上瘦肉和咸蛋黄 。瘦肉切薄片 ，生菜洗净 。底部铺平即可（我的盘不平 ，芝麻辣椒油
做法 ：
1 、
9 、食盐 、放入烧开水的锅中 ，
5、用生抽食盐食油生粉腌好 ，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。生菜 、
6 、马铃薯生粉15克，生姜 、中间高四周低，
3、锅内烧开水 ，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。
材料 ：粘米粉50克 、白糖 、