6、逆袭
8 、猪横倒入一大碗开水 ，脷炖葱头1小段 ，淮山
做法 ：
1 、平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，食材放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭出锅前放盐和冰糖调味即可 。准备好食材。盐适量 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，大火煮开后 ，
调料 ：盐2克 、
原料 ：猪横脷1条、放到料理碗中 ，
清洗材料：淀粉 、桔皮1小块 、放入淮山块和红枣 ，
米酒10克 、倒入适量油 ，煸炒至两面焦黄 ，5 、冰糖2颗 。红枣3个。油适量 、淋入米酒 ，反复清洗 。
4 、把猪横脷下到锅里煸炒 。
3 、加入少量食盐和清水 ，
7、
2 、锅烧热 ，然后用淀粉揉搓 ，浸泡出血水 ，