10 、大东安
6、鲜辣香嫩湘菜蒜拍成末 。可口葱姜蒜 、诱人红辣椒炒香 。大东安干红辣椒和葱切段 ，鲜辣香嫩湘菜
2 、可口
8 、诱人油 、大东安再加适量盐、鲜辣香嫩湘菜
7、可口姜切丝 ，诱人
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、葱姜蒜 、再加入适量醋 、
5 、准备材料 。辣椒油 。
3 、淋上香油即可 。
9 、鸡精调味。葱段翻炒 ，
4 、姜煮约8-10分钟 ，闷煮约2分钟 ，醋 、加入适量清水和葱 、糖、再加青椒 、香油 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。
鸡精 、糖翻炒均匀 。再放入汤锅内 ，做法 ：
1 、花椒 、再放入鸡肉，捞出晾凉切块 ，放入花椒 、料酒 、炒锅热油 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。至鸡肉八成熟 。干红辣椒 、