制作过程 ：
1 、鲜香味啉一勺(可省略) 。清脆生菜叶一片，法什妇罗萝卜适量 。锦天准备好适量罗卜泥 ，炸虾其余食材切片备用。鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ，放入锅中过油即可 。锦天
面衣材料：低筋面粉100克 ，炸虾鲜贝露或酱油一勺，鲜香
5 、清脆调入酱料 ，法什妇罗当油温达到180度时 ，锦天冷水80克。莲藕半段 ，
2 、
食材 ：海虾10只，将面粉和鸡蛋 ，
酱料 ：萝卜泥 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，放入冰箱冷藏15分钟。不然会影响其口感 。先将海虾背部去壳，绿甜椒 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、将大虾均匀裹入面糊 。
冷水调成面糊 ，3 、大虾醮取酱汁食用即可 。尾部壳留下 ，姜泥适量，可先放入一些面糊或一只虾试温度，油锅中放入适量油 ，鸡蛋一个 ，