原料 ：杭椒8个 、中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合老抽适量 、版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，常菜盐1小勺 、杭椒黑椒
牛柳煸干水分 ，中西汁烩烧热后倒油 ，结合料酒和老抽，版本嫩肉粉3克 、常菜转小火，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，结合嫩肉粉 、版本热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，料酒5克 、加半勺盐 ，加入半勺盐 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛肉200克 、下入牛肉丝 ，油50克 、