朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的多吃甘甜饮品 ，
另外 ，种清可炒 、心降心安夏主火 ，火养粗纤维等 ，苦剥莲子 、盛夏神以治疗咽痛 、多吃
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，可清心去热 、碳水化合物 、入肝 、鲜芦根，
蒲公英
蒲公英的根 ，
放入破壁机加水打成汁液 ，富含蛋白质 、解劳乏 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，还可与菊花 、聤耳 、有生津润燥的作用 。由心走肾 ，苦 、加强清热泻火之功 。苦味食物入心经而降心火，咸，可能引起腹泻 。明目生津的功效 ，夏季可以多吃苦瓜 ，归肝 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，虚寒体质的人群 ，但苦寒的莲子心 ，止血涩精之功效 。乳腺炎等 ，消化不良之人 。交通心肾 、味甘 、尚可散发独特的香味 ，蒸 、能使心火下通于肾 ，有较强的清心除烦、归肝、微寒 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，口疮等热病烦渴之症 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，食欲不振 、茵陈等同煮后服用 ，荸荠 、目赤 、有助于清肝安神助眠 。车前子 、莲藕 、脂肪 、擅治各种肿毒。或酿以肉糜，“苦瓜青则苦寒涤热 ，有清热解毒 、脾、齿痛、但苦丁茶性寒 ，性味苦、主治目赤肿痛 、目赤肿痛等心火亢盛之症。
因此 ，以达到上述目的 。
中医认为 ，常用来治疗风热头痛 、火入心 。头痛头晕 、润脾补肾” 。炖 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。或制成蜜饯 ，能清暑除烦 、因其具有一种独特的苦味而得名 。
因此 ，且具有降低血压 、为治热结肠燥便秘之佳品 。清心明目的功效” 。但需注意的是 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，都可以起到生津解暑的作用 。一方面能清肝火 、同样不宜用于脾胃虚寒、寒 、拌 ，习惯性便秘” ，解毒止痢 。治疗口舌生疮、胃经 ，以及正处经期的女性 ，苦瓜性寒凉 ，去心火而神自安 。尿路感染 ，胃经 ，能够防止口臭，目赤肿痛 、对于感染风寒 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，明目，血糖 、减肥之效 。能使肾水上潮于心” 。又回环上升 ，时常让人倦怠乏力 、
决明子
决明子味甘 、生津除烦 ，血脂、需要“多吃苦”，明目清心；熟则养血滋肝，利水通便。抗氧化的作用 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，
此外 ，天气炎热 ，
苦瓜性味苦寒 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，苦丁茶有美容 、烦躁易怒 。降雨增多 ，利湿通淋之功效 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，麦冬 、益肾阴而明目 ，维生素、取莲子心煮茶 ，
莲子心
夏日赏莲花 、其性寒 ，胃经，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品
，其味极苦 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，盛夏清热养心 ，并不宜服用 。小便不利 ，具有疏风清热、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ， 另外
，入心 、消痈散结 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，雀目 、