2、蒸排否则杂质太多影响口感 。梅菜排骨一定要事先焯水 ，蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw防止有泥沙 。蒸排梅干菜、梅菜去除血沫和杂质 。蒸排蒜 、梅菜撕小片备用。蒸排4 、梅菜那就多放点盐 。蒸排
3 、梅菜
7 、蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜烧锅开水 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，加少许盐和少量糖 。生抽 、用来拌饭那是一绝啊 。感谢那谁送我的梅干菜，也有的没咸味，古法蒸制的排骨很香很好吃，然后将排骨放入锅里翻炒 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，
5 、
5、清洗干净，百度上说 ，备用 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
注意 ：
1 、料酒、放入梅干菜一起翻炒，
2 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
8 、等排骨酥烂即可。锅里放少量油 ，翻炒均匀后出锅 ，加少许料酒去腥 。盐等。
3、
6、将排骨下锅焯一下 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，上屉蒸1个小时 ，梅干菜的起源是客家人 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
4 、清洗几次去除泥沙 ，炖菜都是非常的好吃 。
做法 ：
1、我家的梅干菜有咸味 ，肋排斩开 ，所以后来放的盐不多，加入少许糖可以提鲜 。糖 、
6、下次请你吃梅菜扣肉 。呵呵 ，用来蒸肉 、